Langostinos al pesto

Langostinos al pesto
  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Pescados y mariscos
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Langostinos16
  • Mantequilla20 g
  • Albahaca20 hojas
  • Ajo2 dientes
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Lava las hojas de albahaca. Pela y pica el ajo. Mezcla ajo y albahaca, añade aceite de oliva y sal. Aliña los langostinos.
  2. Derrite la mantequilla en una sartén, fríe los langostinos durante 3-4 minutos.
  3. Sirve los langostinos al pesto calientes.