Guisantes frescos con jamón

Name: Guisantes frescos con jamón
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 1.0 Guisantes; 2 lonchas Jamón York; 1 Cebolla; 40 g Mantequilla; 10 cl Vino blanco; 10 cl Agua; Sal y pimienta

4/5

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Receta de guisantes frescos con jamón. Otro plato de verdura de elaboración muy sencilla y rápida. Tan sólo con unos buenos ingredientes, conseguirás un acompañante muy rico.

60 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : guisantes frescos con jamón

Preparación: 20 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 60 min

Pela los guisantes y pica la cebolla. Corta las lonchas de jamón en trozos pequeños.
En una cacerola grande, derrite la mantequilla, luego añade los guisantes, el jamón y la cebolla para freír durante 5 minutos mientras revuelve.
Luego vierte el agua y el vino blanco, y cocina con tapa a fuego lento durante 30 minutos, mezclando ocasionalmente.
Sazona y sirve caliente los guisantes frescos con jamón.

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