Hamburguesas de lentejas y hummus

Hamburguesas de lentejas y hummus

Receta de hamburguesas de lentejas y hummus, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas ricas hamburguesas veganas.

Lentejas 2 tazas
Hummus 4 cucharadas
Cebollino 2 ramitas
Mantequilla 2 cucharadas
Sal Al gusto
Aceite de Oliva 3 cucharadas
Lechuga 4 hojas

Elaboración: hamburguesas de lentejas y hummus

  1. En una olla con agua, vierte las lentejas y cocina hasta que ablanden.
  2. Luego vierte en una batidora y forma una masa, añade hummus, cebollino y sal.
  3. Dale forma con las manos y fríe en una sartén con aceite de oliva.
  4. Sirve y disfruta las hamburguesas de lentejas y hummus.

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