Huevos con espinacas
Receta de huevos con espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato saludable, rico para desayunar o cenar ligero.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Huevos
- Cocina: Española
| Espinacas | 1 kg |
| Huevos | 4 |
| Ajo | 1 diente |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta |
Elaboración: huevos con espinacas
- Lava las espinacas frescas.
- En una sartén antiadherente, dora un diente de ajo con aceite de oliva virgen extra, luego agrega las espinacas limpias y cocina por unos minutos, con tapa.
- Cuando estén listas, haz 4 huecos entre las espinacas y casca 4 huevos. Luego cubre la sartén nuevamente con tapa y cocina por un par de minutos a fuego lento.
- Destapa y sirve los huevos con espinacas.
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