Huevos fritos con brócoli
Receta de huevos fritos con brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico desayuno muy saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Huevos
- Cocina: Española
| Huevos | 4 |
| Brócoli | 100 g |
| Espinacas | 50 g |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Aceite de oliva | Al gusto |
Elaboración: huevos fritos con brócoli
- Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal. Escurre y corta en arbolitos pequeños.
- Lava y escurre las hojas de espinacas.
- En una sartén caliente vierte un poco de aceite de oliva y agrega los huevos uno por uno, luego incorpora el brócoli, las espinacas y salpimienta.
- Deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
- Sirve y disfruta los huevos fritos con brócoli.
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