Judías verdes salteadas

Judías verdes salteadas

Receta muy interesante si buscas algo diferente para acompañar tu carne a la plancha. Muy fresco y saludable. Aquí te dejo la receta por pasos.

Judías verdes 300 g
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal, pimienta

Elaboración: judías verdes salteadas

  1. Lava y corta las judías. Sumergelas en agua hirviendo con sal y cuando vuelva a hervir deja por 3 minutos. Cuela las judías y sumergelas en agua con hielo un par de minutos. Cuela otra vez y reserva.
  2. Corta el ajo en láminas y sofríe en el aceite. Cuando empiece a dorarse añade las judías y deja que se sofría unos 10 a 15 minutos. Tienes que remover de vez en cuando para que no se peguen o quemen. 
  3. Puedes aliñar a gusto, con sal, pimienta y ajo en polvo o con una vinagreta.
  4. Sirve las judías verdes salteadas.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Judías verdes al microondas sencilla Judías verdes al microondas
Receta Judías verdes con salsa de tomate sencilla Judías verdes con salsa de tomate
Receta Ensalada de judías verdes, queso feta y nueces sencilla Ensalada de judías verdes, queso feta y nueces
Bagel de aguacate, pepino y cebolla 39 ideas de sándwich para un desayuno sano y equilibrado
Ensalada con fresas y cebolla 35 recetas de ensaladas saludables y fáciles
Muesli de yogur con frutas y bayas 23 recetas con yogur y fruta para un desayuno rico y saludable
Tatín de plátanos 15 postres con plátano