Lasaña de calabaza y calabacín

Name: Lasaña de calabaza y calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 Láminas de lasaña; 2 Calabacines; mismo peso que los calabacines Calabaza; 20 cl Salsa de tomate; 1 diente Ajo; 75 g Jamón york en lonchas finas; 50 g Queso rallado; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de lasaña de calabaza y calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta con verdura de temporada muy rico.

Personas: 3
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Láminas de lasaña	6
Calabacines	2
Calabaza	mismo peso que los calabacines
Salsa de tomate	20 cl
Ajo	1 diente
Jamón york en lonchas finas	75 g
Queso rallado	50 g
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: lasaña de calabaza y calabacín

Lava el calabacín. Retira la piel y las semillas de la calabaza.
Corta en cubitos el calabacín y la calabaza. Pela y pica los ajos. Dora las verduras con el ajo y un poco de aceite de oliva en una sartén.
En un molde para lasañas, coloca alternativamente las láminas de lasaña, la mezcla de verduras y las lonchas de jamón.
Cubre la lasaña con la salsa de tomate y espolvorea con queso rallado.
Hornea a 180°C durante unos 30 minutos. Luego sirve caliente la lasaña de calabaza y calabacín.

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