Lentejas con Thermomix

Name: Lentejas con Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 gr Lentejas; 100 gr Pimiento verde; 100 gr Zanahorias; 100 gr Patatas; 100 gr Cebolla; 1 Chorizo; 1 pizca Pimentón dulce; 50 ml Aceite de oliva; 1 hoja Laurel; 2 Dientes de ajo; 800 ml Agua; Sal y pimienta

4,4/5

5 reseñas

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Receta de lentejas con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de legumbres muy rápido y sabroso.

40 min
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Verduras y legumbres | Thermomix
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Española

Ingredientes

Elaboración : lentejas con thermomix

Preparación: 5 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 40 min

Pon en remojo las lentejas el día anterior.
Lava bien y escurre las lentejas.
Pica finamente la cebolla y el pimiento, la zanahoria y el chorizo en rodajas y la patata en trozos pequeños.
Añade las lentejas en el vaso de la Thermomix junto con todos los ingredientes. Programa a velocidad cuchara con giro a la izquierda, temperatura de 100º C y un tiempo de 35 minutos.
Salpimienta y sirve las lentejas estofadas con Thermomix.

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