Magdalenas rellenas de Nutella
Receta de unas sencillas magdalenas rellenas de Nutella, un dulce muy versátil que gusta tanto a niños como adultos, y sirve para desayuno o merienda.
- Personas: 12
- Preparación: 15 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Mantequilla | 200 g |
| Harina | 3 1/2 tazas |
| Leche entera | 1 1/4 taza |
| Avellanas picadas | 1 taza |
| Azúcar blanco | 1 taza |
| Azúcar de caña | 1 taza |
| Huevos | 3 |
| Esencia de vainilla | 2 cucharaditas |
| Levadura | 1 cucharada |
| Sal | 1 cucharadita |
| Nutella | Al gusto |
Elaboración: magdalenas rellenas de nutella
- Precalienta el horno a 180 ºC. En un robot de cocina agrega la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar de caña. Mézclalo. Ve añadiendo los huevos de uno en uno y sin dejar de mezclar. Agrega también la esencia de vainilla.
- Agrega la harina, la levadura y la sal y vuelve a mezclar. Ve agregando la leche poco a poco sin dejar de batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade las avellanas e intégralas con el resto.
- Con la ayuda de un saca bolas de helado rellena el molde para magdalenas hasta la mitad. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
- Con un descorazonador de manzanas, saca un poco del centro de la magdalena. Rellénalas con Nutella y vuelve a cerrarlos con cuidado. Ya están listas las magdalenas rellenas de Nutella.
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