Manzanas hielo y fuego
Receta de manzanas asada con helado de vainilla, un postre típico de las abuelas de toda la vida, muy rico, rápido y fácil de hacer. Perfecto broche.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 40 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Manzana golden | 4 |
| Helado de vainilla | 4 bolas |
| Azúcar | 4 cucharadas |
| Sidra | 1 dl |
| Mantequilla | 25 g |
| Nueces | 2 |
Elaboración: manzanas hielo y fuego
- Lava las manzanas y descorazonarlas. Haz un poco más grande el orificio en la parte superior e introduce una cucharada de azúcar y una bolita de mantequilla. Riega con la sidra.
- Introdúcelas en el horno a 180º C durante 40 minutos.
- Coloca una bola de helado de vainilla sobre cada manzana.
- Sirve las manzanas hielo y fuego.
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