Mayonesa de aguacate
Receta de mayonesa de aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una salsa con aguacate original y sabrosa.
- Personas: 10
- Preparación: 20 min
- Categoría: Salsas
- Cocina: Española
| Aguacate | 500 g |
| Aceite | 70 g |
| Ajo | 12 g |
| Jugo de limón | 10 ml |
| Sal | 1/2 cucharadita |
Elaboración: mayonesa de aguacate
- Limpia y aplasta con un tenedor el aguacate.
- En el vaso de una batidora mezcla el ajo picado, sal y aceite.
- Por último, agrega el jugo de limón. Finalmente mezcla todo con el puré de aguacate.
- Sirve la mayonesa de aguacate.
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