Medialunas dulces
Receta de medialunas dulces caseras. Paso a paso para hacer este delicioso postre en casa que puedes degustar en el desayuno o después de la comida.
- Personas: 6
- Preparación: 50 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Argentina
| Harina | 500 g |
| Manteca | 150 g |
| Huevo | 1 |
| Leche | 1 taza |
| Azúcar | 10 cucharadas |
| Esencia de vainilla | 1 cucharada |
| Ralladura de limón | |
| Levadura en sobre | 10 g |
| Miel o almíbar | |
| Sal |
Elaboración: medialunas dulces
- En un bol agrega la levadura, sal, azúcar y cucharadas de harina. Haz un hueco en el medio y coloca la esencia de vainilla, la leche, el huevo y mezcla.
- Agrega manteca y amasa hasta lograr una masa homogénea. Deja la masa en un sitio cálido durante 15 minutos. Luego, coloca la masa en el congelador por 20 minutos.
- Saca la masa del congelador y amasa hasta obtenerla del grosor deseado. Después corta en forma rectangular y enróllala de atrás hacia adelante hasta lograr la forma de medialuna.
- Pon las medialunas en una bandeja aceitada previamente y hornea a 180 °C durante 40 minutos o hasta que se doren.
- Saca las medialunas del horno y pincela con almíbar o miel y hornea 5 minutos más. Ya tienes unas sabrosas medialunas para degustar.
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