Mejillones con sidra

Mejillones con sidra

Receta de mejillones con sidra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de marisco muy rico y fácil de hacer en casa.

Mejillones 400 g
Sidra 50 cl
Crema fresca 20 cl
Perejil fresco 1
Ajo 1
Sal y pimienta

Elaboración: mejillones con sidra

  1. Limpia los mejillones. Pela y pica los dientes de ajo.
  2. En una cacerola, pon los mejillones, la sidra y el ajo, y cocina por 15 minutos con tapa.
  3. Lleva a ebullición y añade la crema fresca, el perejil, la sal y la pimienta.
  4. Sirve los mejillones con sidra.

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