Mermelada de sandía y limón
Receta de mermelada de sandía y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una mermelada casera con sandía muy fácil de preparar.
- Personas: 4
- Preparación: 30 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Postres y dulces | Salsas
- Cocina: Española
| Sandía | 1 kg |
| Azúcar | 750 g |
| Limón | 1 |
Elaboración: mermelada de sandía y limón
- Corta la sandía en cubitos y retira la corteza y las semillas.
- Coloca la sandía cortada en un bol. Agrega el azúcar y mezcla bien para que todas las piezas estén bien cubiertas. Deja marinar en la nevera durante la noche.
- Al día siguiente, pon el contenido del bol en una olla y lleva la mermelada a ebullición a fuego lento. Lava y corta el limón en cuartos. Si es necesario, retira las semillas.
- Cuando la mermelada esté hirviendo, agrega las rodajas de limón. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que la mermelada esté suave.
- Sirve la mermelada de sandía y limón.
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