Milanesa de pollo a la napolitana

Name: Milanesa de pollo a la napolitana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Filetes de pollo; 100 g Salsa de tomate; 4 lonchas Jamón cocido; Queso rallado para fundir; 1 Huevo; Pan rallado; 5 g Polvo; 5 g Orégano seco; Sal y pimienta

Receta de milanesa de pollo a la napolitana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne empanada muy rico.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Italiana

Ingredientes

Filetes de pollo	4
Salsa de tomate	100 g
Jamón cocido	4 lonchas
Queso rallado para fundir
Huevo	1
Pan rallado
Polvo	5 g
Orégano seco	5 g
Sal y pimienta

Elaboración: milanesa de pollo a la napolitana

Precalienta el horno a 200ºC.
Bate el huevo con un tenedor y reboza los filetes con el huevo batido y después con el pan rallado.
Pon los filetes en la fuente de horno sobre el aceite. Hornea 10 minutos con temperatura arriba y abajo.
Mientras, en un bol mezcla el tomate con el ajo en polvo y el orégano. Saca el pollo del horno y dale la vuelta a los filetes. Extiende una cucharada de salsa de tomate sobre cada filete.
Pon una loncha de jamón cocido sobre el tomate y el queso sobre el jamón cocido. Hornea de nuevo hasta fundir el queso. Puedes usar la función grill para gratinar.
Sirve caliente la milanesa de pollo a la napolitana con patatas fritas.

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