Milanesas de pollo
Receta de milanesas de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy rico.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Italiana
| Pechugas de pollo | 4 filetes |
| Pan rallado | 150 g |
| Harina de trigo | 35 g |
| Huevos | 3 |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
| Perejil seco | 1 cucharada |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: milanesas de pollo
- En un plato mezcla la harina con sal y pimienta. En otro plato hondo bate el huevo y en un tercero plato mezcla el pan rallado con ajo y perejil.
- Pasa los filetes de pollo por harina, después por huevo batido y por último por pan rallado.
- Calienta en una sartén aceite de oliva y fríe las milanesas de pollo durante un par de minutos por cada lado.
- Sirve las milanesas de pollo.
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