Milanesas de coliflor

Milanesas de coliflor

Receta de milanesas de coliflor, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante vegetariano con coliflor muy rico y sabroso.

Coliflor mediano 1
Harina 1 taza
Pan rallado 1 taza
Huevos 2
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Sal y pimienta

Elaboración: milanesas de coliflor

  1. Lava el coliflor y corta en rebanadas gruesas para que no se rompa.
  2. Bate los huevos. Une la harina con todos los condimentos y pasa cada rebanada primero por harina para secarla bien, luego pásala por huevo batido e inmediatamente por el pan rayado. 
  3. Coloca las milanesas de coliflor en una bandeja y llévalas al horno a 180°C por 30 minutos.
  4. Sirve las milanesas de coliflor.

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