Mini canelones con jamón, tomate y parmesano

Name: Mini canelones con jamón, tomate y parmesano
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 40 cl Salsa bechamel; 300 g Canelones; 200 g Salsa de tomate; 1 cucharada Queso Mozzarella; 100 g Parmesano rallado; 8 lonchas finas Jamón; unas hojas Rucula; 1 ramo Albahaca; Aceite de oliva

Receta de mini canelones con jamón, tomate y parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato fácil de hacer en casa.

Personas: 8
Preparación: 25 min
Cocción: 3 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Salsa bechamel	40 cl
Canelones	300 g
Salsa de tomate	200 g
Queso Mozzarella	1 cucharada
Parmesano rallado	100 g
Jamón	8 lonchas finas
Rucula	unas hojas
Albahaca	1 ramo
Aceite de oliva

Elaboración: mini canelones con jamón, tomate y parmesano

Hierve agua en una cacerola grande y cocina por 2 minutos la masa de canelones.
Mientras, corta la mozzarella en 8 partes.
Mezcla el parmesano rallado con 10 cl de salsa bechamel. Rellena los canelones con esta crema de parmesano, una loncha de jamón y mozzarella.
Cubre los canelones con la salsa de tomate, albahaca y rucula y calienta en el microondas 5 minutos.
Sirve los mini canelones con jamón, tomate y parmesano.

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