Mousse de chocolate a la menta
Receta de mousse de chocolate a la menta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de chocolate con menta delicioso.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Licor de menta | 4 cucharadas |
| Huevos | 4 |
| Chocolate negro | 200 g |
Elaboración: mousse de chocolate a la menta
- Derrite el chocolate a baño maría. Luego agrega las yemas de huevo.
- Bate las claras de huevo a punto de nieve. Luego incorpora suavemente las claras de huevo a la mezcla.
- Finalmente agrega el licor de menta.
- Vierte la mousse en vasos.
- Deja reposar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir la mousse de chocolate a la menta.
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