Mousse de fresa ligera

Mousse de fresa ligera

Receta de mousse de fresa ligera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de fruta roja rápido y muy saludable.

Fresas 200 g
Azúcar 40 g
Huevos 2

Elaboración: mousse de fresa ligera

  1. Lava y corta las fresas en trozos y mezcla en la batidora con el azúcar.
  2. Bate las claras de huevo a punto de nieve.
  3. Mezcla todo suavemente.
  4. Coloca la mousse de fresa ligera en vasos y sirve fría.

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