Sorbete de fresa con Thermomix

Sorbete de fresa con Thermomix

Ingredientes

  • Fresas congeladas500 gr
  • Azúcar50 gr
  • Clara de huevo1

Elaboración:

  1. Pon el azúcar en el vaso de la Thermomix. 
  2. Agrega las fresas congeladas y la clara de huevo. Programa el turbo 6 veces, durante 1 minuto a velocidad 9. 
  3. Instala el batidor. Programa durante 20 segundos a velocidad 3.
  4. Refrigera el sorbete de fresa con Thermomix al menos 1 hora antes de servir.