Muffins con mermelada

Name: Muffins con mermelada
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Harina; 500 ml Leche condensada; 2 Huevos; 2 cucharadas Azúcar; 1 Yogur; 10 cucharadas Mermelada; 17 g Levadura

Receta de muffins con mermelada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con mermelada muy rico, delicioso y fácil de hacer.

Personas: 5
Preparación: 15 min
Cocción: 25 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	200 g
Leche condensada	500 ml
Huevos	2
Azúcar	2 cucharadas
Yogur	1
Mermelada	10 cucharadas
Levadura	17 g

Elaboración: muffins con mermelada

En un bol bate los huevos con el azúcar.
Agrega el yogur y la leche. Luego agrega la harina y la levadura. Mezcla todo bien para obtener una preparación homogénea.
Vierte un poco de masa en moldes para muffins. Coloca una cucharadita de mermelada y luego cubre con el resto de la masa.
Hornea a 180°C durante 25 minutos.
Deja enfriar los muffins con mermelada antes de comerlos.

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