Muffins de higos y jamón
Receta de muffins de higos y jamón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante original, sencillo y rico.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 45 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Harina | 200 g |
| Aceite de oliva | 100 g |
| Leche | 100 g |
| Jamón | 80 g |
| Queso de oveja | 80 g |
| Higos | 10 |
| Huevos | 2 |
| Levadura | 6 g |
| Sal y pimienta |
Elaboración: muffins de higos y jamón
- En un bol, bate los huevos con la leche y el aceite. Luego vierte la harina tamizada junto con la levadura.
- Corta el jamón y los higos en trozos pequeños y agrega a la mezcla anterior, mezclando suavemente con una cuchara de madera. Añade el queso de oveja rallado, pimienta y sal.
- Vierte en los moldes para muffins y hornea durante 45 minutos a 180° C.
- Sirve los muffins de higos y jamón.
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