Muffins de plátano y canela

Name: Muffins de plátano y canela
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Plátano maduro; Al gusto Canela en polvo; 12 Nueces; 1 cucharada Almendras; 2 tazas Harina de trigo; 1 taza Aceite de maíz; 5 Huevos; 1 taza Azúcar

Receta de muffins de plátano y canela, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unos deliciosos muffins de plátano con canela.

Personas: 8
Preparación: 25 min
Cocción: 20 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Plátano maduro	3
Canela en polvo	Al gusto
Nueces	12
Almendras	1 cucharada
Harina de trigo	2 tazas
Aceite de maíz	1 taza
Huevos	5
Azúcar	1 taza

Elaboración: muffins de plátano y canela

En un bol, mezcla la harina de trigo con azúcar y canela en polvo. Luego añade los huevos y el aceite de maíz.
Tritura las nueces y almendras. Tritura los plátanos y añade a la mezcla anterior. Mezcla todo muy bien.
Vierte en un molde de muffins y lleva al horno a 180ºC durante 20 minutos.
Sirve y disfruta los muffins de plátano y canela.

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