Muslo de pavo a la naranja
Receta de muslos de pavo a la naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne al horno con salsa de naranja muy rico.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 50 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Muslo de pavo | 800 g |
| Naranjas biológicas | 4 |
| Chalotas | 4 |
| Tomillo | 1 rama |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: muslo de pavo a la naranja
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca el muslo de pavo en una fuente para hornear. Exprime dos naranjas y rocía el pavo con su jugo. Vierte un chorrito de aceite de oliva.
- Pela y pica las chalotas. Corta las dos naranjas restantes en rodajas muy finas. Coloca las chalotas y las rodajas de naranja sobre el pavo. Espolvorea con tomillo.
- Tapa el plato y hornea durante 40 minutos. Luego destapa y continúa horneando otros 10 minutos.
- Sirve el muslo de pavo a la naranja.
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