Pavo al curry

Pavo al curry

Receta de pavo al curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne rápido y super saludable.

  • Personas: 4
  • Preparación: 25 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Salteado de pavo 800 g
  • Crema liquida 20 cl
  • Cebolla 1
  • Pimiento verde 1
  • Pimiento rojo 1
  • Curry 1 cucharada
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración: pavo al curry

  1. En una sartén con un poco de aceite, dora el pavo y reserva.
  2. Pela y pica la cebolla. Lava, vacía y corta los pimientos en tiras. En la sartén, saltea la cebolla y los pimientos.
  3. Agrega la crema, los trozos de pavo y mezcla. Espolvorea con curry en polvo, sazona y cocina a fuego lento durante 5 minutos. 
  4. Sirve el pavo al curry con arroz.
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