Muslos de pollo en salsa de champiñones

Name: Muslos de pollo en salsa de champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Muslos de pollo; 1/2 taza Crema de leche; 50 g Espinacas; 100 g Champiñones; 1/4 taza Cebolla picada; 2 cucharadas Mantequilla; Al gusto Sal y pimienta

Receta de muslos de pollo en salsa de champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato con pollo.

Personas: 6
Preparación: 10 min
Cocción: 25 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Muslos de pollo	6
Crema de leche	1/2 taza
Espinacas	50 g
Champiñones	100 g
Cebolla picada	1/4 taza
Mantequilla	2 cucharadas
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: muslos de pollo en salsa de champiñones

Lava y escurre las hojas de espinacas.
Lava y corta los champiñones en rodajas delgadas.
En una sartén caliente derrite la mantequilla, agrega la cebolla y los champiñones. Saltea por 2 minutos a fuego bajo.
Luego agrega los muslos de pollo, salpimienta y cocina hasta dorar.
Incorpora la crema de leche, las hojas de espinacas, salpimienta y deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo sin dejar de remover.
Sirve y disfruta los muslos de pollo en salsa de champiñones.

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