Nuggets vegetarianos
Receta de nuggets vegetarianos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con verduras muy ricos y sabrosos.
- Personas: 12
- Preparación: 10 min
- Cocción: 12 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
- Cocina: Española
| Alubias | 250 g |
| Guisantes | 100 g |
| Huevo | 1 |
| Pan rallado | 50 g |
| Ajo | 1 diente |
| Perejil | 1 ramita |
| Aceite de oliva | 4 cucharadas |
| Sal y pimienta | 1 pizca |
Elaboración: nuggets vegetarianos
- Cuece las alubias, escúrrelas y tritúralas en la batidora con el huevo, 2 cucharadas de pan rallado, sal, pimienta, perejil y un diente de ajo.
- Añade los guisantes después de hervirlos y tritura todo durante unos minutos. Si la mezcla es demasiado húmeda, puedes agregar más pan rallado.
- Forma unos nuggets con las manos humedecidas, colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea a 180°C durante 12 minutos.
- Sirve tus nuggets vegetarianos.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Nuggets de pescado
Nuggets de queso de cabra
Nuggets de pavo sin gluten
Mermeladas caseras: las mejores recetas
20 recetas frescas y ligeras para enfrentar la ola de calor
30 recetas de helados caseros
20 recetas de queso deliciosas