Nuggets de pescado

Nuggets de pescado

Ingredientes

  • Bacalao2 filetes
  • Huevo1
  • Pimiento rojo1
  • Maízmedia lata
  • Pan rallado30 gr
  • Perejil3 cucharaditas
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Mezcla el bacalao con el huevo, un poco de pan rallado, sal y pimienta.
  2. Corta el pimiento en dados pequeños y ponlo en el vaso de la licuadora con el maíz y el perejil picado. Mezcla bien.
  3. Forma los nuggets y ponlos en una bandeja para horno cubierta con papel.
  4. Hornea los nuggets de pescado durante 25 minutos a 200° C. Sírvelos calientes.