Panna cotta de café

Name: Panna cotta de café
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 ml Café; 500 ml Crema; 100 g Azúcar; 8 Gelatina en hojas; Al gusto Cacao en polvo

Receta de panna cotta de café, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con café italiano muy rico y fácil de hacer.

Personas: 6
Preparación: 30 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Italiana

Ingredientes

Café	150 ml
Crema	500 ml
Azúcar	100 g
Gelatina en hojas	8
Cacao en polvo	Al gusto

Elaboración: panna cotta de café

Prepara el café.
Remoja la gelatina en agua fría.
Mezcla la nata y el azúcar en una cazuela y déjalos en el fuego hasta que empiecen a hervir. Luego apaga el fuego y añade la gelatina y el café.
Vierte la mezcla en 6 moldes y deja reposar en la nevera durante 4 horas.
Saca la panna cotta de café de la nevera, colócala en un plato y sírvela con una pizca de cacao al gusto.

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