Panna cotta con melocotones

Name: Panna cotta con melocotones
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Melocotones; 50 cl Crema liquida; 3 cucharadas Azúcar; 1 Vaina de vainilla; 4 g Hojas de gelatina

Receta de panna cotta con melocotones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con fruta muy rico.

Personas: 5
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Melocotones	5
Crema liquida	50 cl
Azúcar	3 cucharadas
Vaina de vainilla	1
Hojas de gelatina	4 g

Elaboración: panna cotta con melocotones

Pon la crema liquida al fuego con la vaina de vainilla cortada en dos y dos cucharadas de azúcar. Hierve a fuego lento durante 5 minutos. Reserva.
Sumerge las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría. Luego escurre la gelatina e incorpórala a la crema caliente. Revuelve para derretirla.
Vierte la crema con sabor a vainilla en pequeños vasos. Ponlos en la nevera durante 4 horas.
Mientras tanto, pela y corta los melocotones en trozos pequeños. Agrega el resto del azúcar y mezcla.
Sirve la panna cotta con melocotones.

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