Gratinado de calabaza con parmesano

Gratinado de calabaza con parmesano

Receta de gratinado de calabaza con parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato vegetariano muy fácil de hacer y muy rico.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 35 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Calabaza1 kg
  • Queso Parmesano rallado240 g
  • Sal y pimienta

Elaboración: gratinado de calabaza con parmesano

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Pela y corta la calabaza en rodajas. Mezcla los trozos de calabaza con el Parmesano. Añade medio vaso de agua y sazona.
  3. Pon en el horno durante 35 minutos y sirve caliente el gratinado de calabaza con parmesano.