Panna cotta de chocolate con Thermomix

Name: Panna cotta de chocolate con Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Crema fresca liquida; 200 g Chocolate negro; 50 cl Leche; 50 g Azúcar; 4 hojas Gelatina

Receta de panna cotta de chocolate con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre de chocolate muy rico.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces | Thermomix
Cocina: Española

Ingredientes

Crema fresca liquida	500 g
Chocolate negro	200 g
Leche	50 cl
Azúcar	50 g
Gelatina	4 hojas

Elaboración: panna cotta de chocolate con thermomix

Corta el chocolate en pedazos. Colócalos en el vaso de Thermomix y agrega la crema, la leche y el azúcar. Programa a velocidad 1 y a 80° C durante 10 minutos.
Mientras tanto, remoja las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría durante 5 minutos. Luego exprime la gelatina y colócala en el recipiente Thermomix. Mezcla a velocidad 3 durante 1 minuto.
Vierte la preparación en 4 moldes. Refrigera al menos 4 horas.
Justo antes de servir, invierte los moldes para desmoldar la panna cotta de chocolate. Sirve este postre frío.

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