Tortitas de avena y plátano
Lo saludable también puede ser muy rico. Así que te traemos esta receta de tortitas de avena y plátano para un desayuno nutritivo y muy rico.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Avena | 1 taza |
| Leche | 1 taza |
| Huevos | 3 |
| Plátano maduro | 1 |
| Canela | 1 cucharadita |
| Vainilla | 1 cucharadita |
| Azúcar | |
| Mantequilla |
Elaboración: tortitas de avena y plátano
- Coloca en un bol todos los ingredientes, menos los huevos y mezcla por un minuto o dos hasta que todo quede bien integrado.
- Agrega los huevos y mezcla por unos segundos hasta que se vuelva una masa homogénea.
- En una sartén, coloca una cucharadita de mantequilla y espera a que se derrita.
- Luego vierte 1/4 de taza de la mezcla y deja que se cocine de un lado. Cuando las tortitas estén doradas, dale la vuelta para que se cocine del otro lado.
- Sirve las tortitas de avena y plátano con fruta, miel o mermelada.
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