Pasta con ajo, aceite y guindilla
Receta de pasta con ajo, aceite y guindilla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta rápido y super saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 7 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Italiana
| Pasta | 400 g |
| Guindilla | 1 |
| Ajo | 3 dientes |
| Aceite de oliva | 4 cucharadas |
Elaboración: pasta con ajo, aceite y guindilla
- Hierve una olla grande de agua para cocina la pasta.
- Mientras tanto, lava la guindilla, córtala en rodajas y retira las semillas. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas.
- Calienta 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Agrega el ajo y deja que se dore a fuego medio. Luego agrega la guindilla y poco después apaga el fuego.
- Cocina la pasta al dente en la olla con agua y sal. Una vez lista, escurre la pasta y ponla en la sartén con el aceite, el ajo y la guindilla.
- Saltea unos segundos y sirve la pasta con ajo, aceite y guindilla.
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