Pasta con calamares
Receta de pasta con calamares, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso plato con calamares.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Española
| Pasta | 300 g |
| Calamares | 500 g |
| Tomates cherry | 100 g |
| Salsa de tomate | 1 taza |
| Aceite de oliva | 1 cucharada |
| Cebolla | 1/2 |
| Agua | 1 taza |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: pasta con calamares
- Lava los calamares y retira los tentáculos. En una olla con agua hirviendo cocina los calamares por 5 minutos. Escurre y reserva.
- Corta la cebolla y los tomates en trozos pequeños. Cocínalos en un cazo con el aceite de oliva.
- Luego agrega la salsa de tomate, el agua, los calamares, salpimienta y deja cocinar por 20 minutos a fuego bajo.
- Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté al dente. Luego incorpora la pasta al cazo con la salsa de calamares y mezcla.
- Sirve y disfruta la pasta con calamares.
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