Pasta con pollo y tomates secos

Pasta con pollo y tomates secos

Receta de pasta con pollo y tomates secos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta con carne muy fácil de hacer.

  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Pastas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Pasta 400 g
  • Pechugas de pollo 2
  • Tomates secos 140 g
  • Crema fresca 4 cucharadas
  • Ajo 2 dientes
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración: pasta con pollo y tomates secos

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del envase en una olla con agua hirviendo y sal gruesa.
  2. Mientras tanto, pela y pica el ajo. Corta los tomates secos en cubitos. Corta las pechugas de pollo en cubos. Lava y pica el perejil. 
  3. En una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo durante 2 minutos. Añade el pollo y cocina durante 10 minutos. Añade los tomates secos con la crema fresca y mezcla.
  4. Mezcla la pasta con la preparación anterior, espolvorea con perejil y sirve la pasta con pollo y tomates secos.
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