Pollo asado con pimentón

Pollo asado con pimentón
  • Personas: 6
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 60 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Pollo entero1
  • Vino blanco10 cl
  • Pimentón15 g
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 230° C.
  2. Salpimienta el pollo, úntalo con aceite de oliva y espolvorea con pimentón.
  3. Pon el pollo en una fuente para horno y hornea durante 40 minutos.
  4. Rocía el pollo con vino blanco y 10 cl de agua, luego vuelve a hornear durante 20 minutos. 
  5. Sirve el pollo asado con pimentón.