Patatas con alioli

Name: Patatas con alioli
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Patatas; 1 Diente de ajo; 1 Huevo; 100 ml Aceite de oliva; 2 cucharadas Perejil picado; 1 cucharada Limón; Al gusto Sal

5/5

2 reseñas

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Receta de patatas con alioli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes aperitivo muy rico con patatas.

85 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : patatas con alioli

Preparación: 45 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 85 min

En una olla, coloca las patatas a cocinar, hasta que estén cocidas y blandas. Añade sal al gusto y reserva.
En la batidora añade un huevo, un diente de ajo pelado, aceite de oliva, perejil picado, limón, sal.
Mezcla a máxima velocidad hasta que la consistencia esté totalmente espesa.
Corta las patatas en cuadros. Sirve la salsa encima y decora con perejil.
Disfruta las patatas con alioli.

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