Pechuga de pollo con brocoli
Receta de pechuga de pollo con brocoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con verduras muy rico.
- Personas: 1
- Preparación: 5 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Pechuga de pollo | 1 |
| Brocoli | 1 |
| Aceite de oliva | |
| Caldo de vegetales | 1 vaso |
| Ajo | 1 |
| Perejil picado | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: pechuga de pollo con brocoli
- Coloca el aceite en una cacerola. Agrega la pechuga de pollo para que se dore y dale la vuelta para que se haga también del otro lado.
- Condiméntala con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil picados.
- Agrega el caldo de vegetales hasta cubrir parcialmente la pechuga de pollo. Tapa y cocina.
- Corta el brocoli en trocitos y agrégalo a la cacerola. Remueve de modo que quede bastante sumergido en el líquido. Tapa y cocina.
- Una vez que el brócoli esté cocido sácalo del fuego y sirve la pechuga de pollo con brocoli.
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