Pechugas de pollo al balsámico

Name: Pechugas de pollo al balsámico
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo; 100 ml Aceite de oliva virgen extra; 1 ramita Romero; 1 diente Ajo; Sal y pimienta; 1 cucharada Vinagre balsámico; 1/2 Jugo de limón; 3 hojas Laurel; 2 ramitas Tomillo

Receta de pechugas de pollo al balsámico, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con vinagre balsámico muy rico.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo	4
Aceite de oliva virgen extra	100 ml
Romero	1 ramita
Ajo	1 diente
Sal y pimienta
Vinagre balsámico	1 cucharada
Jugo de limón	1/2
Laurel	3 hojas
Tomillo	2 ramitas

Elaboración: pechugas de pollo al balsámico

En un bol pon el aceite de oliva, el zumo de medio limón, las ramitas de romero, el tomillo y el laurel. Vierte el vinagre balsámico y mezcla todo.
Pon las pechugas de pollo en el bol y déjalas marinar bien por ambos lados. Luego cubre con papel film y deja reposar en la nevera por una hora.
En una sartén vierte un poco de aceite, dora el ajo y retíralo para cocinar el pollo por ambos lados, hasta que esté bien cocido.
Sirve las pechugas de pollo al balsámico.

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