Pechugas de pollo con pasas

Name: Pechugas de pollo con pasas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo o pavo; 100 g Pasas; 25 cl Vino blanco seco; 2 cucharadas Crema fresca; 5 cl Ron o coñac; Sal y pimienta

Receta de pechugas de pollo con pasas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne con pasas original, sencilla y sabroso.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo o pavo	4
Pasas	100 g
Vino blanco seco	25 cl
Crema fresca	2 cucharadas
Ron o coñac	5 cl
Sal y pimienta

Elaboración: pechugas de pollo con pasas

Remoja las pasas en vino blanco.
En una sartén con aceite, dora las pechugas de pollo durante aproximadamente 5 minutos, dependiendo del grosor. Sal y pimienta.
Vierte el ron o el coñac previamente calentados.
Vierte el vino blanco, agrega las pasas y luego la crema. Cubre las pechugas con esta salsa.
Sirve las pechugas de pollo con pasas.

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