Pizza con chorizo y calabacín
Receta de pizza con chorizo y calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pizza casera muy rica y fácil de preparar.
- Personas: 2
- Preparación: 15 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pizza
- Cocina: Italiana
| Masa de pizza | 1 |
| Chorizo | 100 g |
| Salsa de tomate | 50 g |
| Calabacín | 1 |
| Mozzarella | 1 |
| Chalota | 1 |
| Ajo | 1 diente |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: pizza con chorizo y calabacín
- Lava y corta en rodajas el calabacín y pica la chalota.
- En una sartén, dora durante 10 minutos el calabacín y la chalota picada, el ajo machacado, sal y aceite de oliva. Luego apaga el fuego y deja enfriar.
- Extiende la masa de pizza y ponla en una bandeja de horno. Ahora extiende la salsa de tomate y corta a la juliana la mozzarella y cubre la masa de pizza. Luego pon las rodajas de calabacín doradas y el chorizo.
- Salpimienta y vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Hornea 250°C durante 15-20 minutos. Sirve la pizza con chorizo y calabacín.
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