Pasta fría con mozzarella
5,0/5
Receta de pasta fría con mozzarella, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato frío ideal para los días de calor.
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15 min
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Pastas
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Española
Ingredientes
Elaboración : pasta fría con mozzarella
Preparación:
5 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
15 min
- Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal.
- Mientras tanto, lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Escurre la mozzarella y córtala en trozos pequeños.
- Pon todos los ingredientes en un bol. Aliña con aceite, sal, pimienta y orégano.
- Cuando la pasta está al dente, escúrrela y enfríala bajo un chorro de agua fría.
- Luego vierte la pasta en un bol y alíñala. Mezcla bien y sirve la pasta fría con mozzarella y algunas hojas de albahaca.
Autor: Cristina
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