Pizza de hojaldre enrollada

Pizza de hojaldre enrollada

Receta de pizza de hojaldre enrollada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pizza caseras con hojaldre muy rica.

Masa de hojaldre cuadrada 1
Mozzarella 1
Tomate frito 100 g
Leche para pintar
Semillas de sésamo para decorar

Elaboración: pizza de hojaldre enrollada

  1. Precalienta el horno a 200º C.
  2. Extiende la masa de hojaldre en su papel. Cubre la superficie con el tomate frito y la mozzarella cortada en tiritas finas.
  3. Con la ayuda del papel, envuelve la masa de hojaldre.
  4. Con un cuchillo corta el hojaldre enrollado en trozos de dos dedos de ancho. Pinta con leche y decora por encima con semillas de sésamo.
  5. Hornea a 200º C durante 20 minutos. Saca a una rejilla, deja enfriar y sirve la pizza de hojaldre enrollada.

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