Pizza de tomate y mozzarella

Name: Pizza de tomate y mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 gr Mozzarella; 600 gr Tomates pelados; 1 Cebolla; 1 Masa de pizza; 2 cucharadas Oregano; 2 cucharadas Tomillo; 1 cucharada Romero; algunas hojas Albahaca; Aceite de oliva

Receta de pizza de tomate y mozzarella, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una pizza casera muy sencilla y sabrosa.

Personas: 4
Preparación: 25 min
Cocción: 55 min
Categoría: Pizza
Cocina: Española

Ingredientes

Mozzarella	600 gr
Tomates pelados	600 gr
Cebolla	1
Masa de pizza	1
Oregano	2 cucharadas
Tomillo	2 cucharadas
Romero	1 cucharada
Albahaca	algunas hojas
Aceite de oliva

Elaboración: pizza de tomate y mozzarella

Extiende la masa de pizza en una bandeja para horno y precalienta el horno a 225° C.
Pica la cebolla y dórala en una sartén muy caliente con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agrega los tomates y las hierbas, sal y pimienta. Deja hervir 20 minutos. Cubre la masa de pizza con esta salsa de tomate y espolvorea con mozzarella.
Rocía con aceite de oliva y hornea durante 15 minutos. Decora con algunas hojas de albahaca y sirve la pizza de tomate y mozzarella.

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