Pollo a la sidra

Name: Pollo a la sidra
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Muslos de pollo; 1.5 kg Patatas; 1 Cidra; 4 Cebollas; Bacon; Champiñones; Sal y pimienta

Receta de pollo a la sidra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de carne con alcohol muy rico y sabroso.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 60 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Muslos de pollo	1
Patatas	1.5 kg
Cidra	1
Cebollas	4
Bacon
Champiñones
Sal y pimienta

Elaboración: pollo a la sidra

Dora los trozos de pollo en una cazuela con aceite. Reserva.
Pela y corta las patatas.
Pica y dora las cebollas, el bacon y los champiñones en una sartén.
Agrega el pollo y las patatas y cubre con sidra. Condimenta con sal y pimienta.
Cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Sirve el pollo a la sidra.

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