Pollo con melocotones y almendras

Name: Pollo con melocotones y almendras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Muslos de pollo; 300 g Melocotones en almíbar; 1 taza Almendras fileteadas; 1 taza Miel; 1 taza Vino blanco; 1 chorrito Aceite de Oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de pollo con melocotones y almendras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un pollo con melocotones y almendras.

Personas: 5
Preparación: 40 min
Cocción: 40 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Muslos de pollo	5
Melocotones en almíbar	300 g
Almendras fileteadas	1 taza
Miel	1 taza
Vino blanco	1 taza
Aceite de Oliva	1 chorrito
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: pollo con melocotones y almendras

Vierte los muslos de pollo en un bol. Añade sal, pimienta y vino blanco.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofríe los muslos y luego añade el líquido del vino que ha quedado en el bol. Deja cocinar a fuego lento, durante 20 minutos.
Agrega miel y el almíbar de los melocotones. Corta los melocotones y añade a la sartén. Cocina a fuego lento, 20 minutos más. Agrega almendras fileteadas.
Sirve y disfruta el pollo con melocotones y almendras.

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