Tortilla con pollo y verduras

Tortilla con pollo y verduras

Receta de tortilla con pollo y verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica tortilla con pollo y verduras.

Pechugas de pollo sin hueso 2
Huevos 10
Guisantes enlatados 90 g
Maíz enlatado 90 g
Cebolla morada 1
Tomate 2
Perejil fresco 2 ramas
Tomillo en polvo 2 cucharadas
Sal y pimienta Al gusto
Aceite de Oliva 1 chorrito

Elaboración: tortilla con pollo y verduras

  1. En una olla con agua, pon a cocer las pechugas de pollo durante 20 minutos. Desmenuza.
  2. Corta la cebolla morada y el tomate en cubos. En una sartén, vierte aceite de oliva y sofríe los vegetales. Agrega el pollo desmenuzado y mezcla. Cocina 5 minutos.
  3. En un bol, mezcla los huevos. Añade pollo, guisantes, maíz, tomillo, perejil, sal y pimienta en polvo.
  4. Vierte aceite de oliva en una sartén y vierte la mezcla. Cocina la tortilla con pollo y verduras, durante 10 minutos. Por ambos lados.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Tortilla de alcachofas sencilla Tortilla de alcachofas
Receta Tortilla de amapola sencilla Tortilla de amapola
Receta Tortilla de bacalao sencilla Tortilla de bacalao
Tatín de plátanos 15 postres con plátano
Huevo de nube 20 recetas con huevos
Pescaíto frito Especial Feria de Sevilla: 18 recetas para que se invite la Feria a tu casa
Puré de patatas al microondas Recetas de puré para comer verduras