Pollo con melón

Name: Pollo con melón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/4 Melón; 1/2 taza Zumo de naranja; 1/2 taza Jugo de melón; 1/2 taza Vino blanco; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de pollo con melón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato fácil de preparar.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechuga de pollo	1
Melón	1/4
Zumo de naranja	1/2 taza
Jugo de melón	1/2 taza
Vino blanco	1/2 taza
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: pollo con melón

Pela y corta el melón en rodajas. Reserva.
Corta la pechuga de pollo en filetes delgados.
Salpimienta el pollo y cocina por ambos lados a fuego bajo hasta dorar.
Agrega el zumo de naranja, el vino y el jugo de melón. Deja cocinar por 2 minutos.
Sirve el pollo con unas rodajas de melón y acompaña con tu ensalada favorita.

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